Wadai Ipau Penganan Istimewa Khas Arab Banjar

Wadai Ipau dikenal sebagai penganan istimewa khas arab Banjar. Kudapan yang berbentuk seperti lasagna ini merupakan masakan dengan bumbu rempah yang biasa digunakan oleh Orang Arab, namun disesuaikan lidah dan…

Tapai Baras Lakatan Menggugah Selera

Tapai baras lakatan memang selalu menggugah selera karena rasa manisnya yang khas. Hasil fermentasi beras ketan bercampur dengan daun katuk yang ditumbuk untuk pewarna alaminya itu, biasanya menjadi camilan kala…

Gangan Haliling Basantan Khas Banjar

Gangan atau sayur berkuah santan yang menyajikan Haliling (pada umumnya di Indonesia disebut Tutut) di dalamnya. Masakan tradisional khas Banjar ini cukup digemari oleh berbagai kalangan. Meski Haliling adalah jenis…